Ingredientes
(para 8 pessoas)
- 1 rolo de massa areada
- 250 g de ricotta
- 3 ovos grandes (ou 4 pequenos)
- 2 laranjas
- 140 g de açúcar
- Açúcar de pasteleiro para decorar
Preparação
Estenda a massa numa forma de tarte. Pique-a com a ajuda de um garfo.
Entretanto, bata os ovos com o açúcar e adicione a ricotta.
Rale finamente a casca das laranjas, retire-lhes o sumo e adicione à preparação anterior.
Misture tudo muito bem.
Despeje sobre a massa e leve ao forno, pré aquecido a 180º C., durante 30 minutos.
Deixe arrefecer e coloque no frio.
Antes de servir, polvilhe com açúcar de pasteleiro.
Bom apetite!
0 comentários:
Enviar um comentário