Ingredientes
(para 4 pessoas)
- 125 g de creme de castanhas
- 125 g de iogurte natural
- 2 ovos
- 2 pêras
- 60 g de farinha
Preparação
Pré aqueça o forno a 180º C..
Numa tigela, misture o creme de castanhas, o iogurte, as gemas e a farinha.
Bata as claras em castelo.
Incorpore-as delicadamente na mistura anterior.
Despeje a massa numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Descasque as pêras e corte-as em fatias (4mm).
Distribua as fatias de pêra pela massa, pressionando levemente para que estas se afundem.
Leve ao forno durante cerca de 45 minutos.
Bom apetite!
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