Ingredientes
(para 4 pessoas)
- 1 rolo de massa folhada
- 100 g de queijo roquefort
- 4 pêras (não excessivamente maduras)
- 20 nozes (sem casca)
Preparação
Pré aqueça o forno a 180º C..
Estenda amassa numa forma de tarte. Pique-a com a ajuda de um garfo.
Descasque, desencaroçe e corte as pêras em fatias finas.
Distribua as pêras em cima da massa de tarte.
Em seguida, espalhe o queijo roquefort, cortado aos pedaços em cima das pêras.
Leve ao forno durante aproximadamente 20 minutos.
Retire do forno e cubra a tarte com as nozes, previamente picadas grosseiramente.
Coloque algumas nozes inteiras para decoração.
Sugestão: sirva como entrada, acompanhada de uma salada verde.
Bom apetite!
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