Ingredientes
(para 8 pessoas)
- 70 g + 15 g de manteiga
- 150 g de farinha
- 1 ovo inteiro
- Açúcar mascavado (ou amarelo)
- 1 colher de café de fermento em pó
- 20 cl de natas
Preparação
Pré aquecer o forno a 200º C.. Derreta 70 g de manteiga por forma a não ficar muito quente e junte o ovo. Bata tudo muito bem com a ajuda de um garfo.
Junte a farinha e o fermento. Misture com o garfo e amasse-a com as mãos até que fique homogénea. A massa não deve colar às mãos. Junte mais um pouco de farinha, se necessário, para formar uma bola.
Com as mãos, forre uma forma de tarte (previamente untada com manteiga) com a massa.
Polvilhe a massa com o açúcar mascavado (ou amarelo) até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.
Coloque por cima 6 pequenas nozes de manteiga.
Despeje as natas em cima e leve de imediato ao forno (para que as natas não penetrem na massa). Coza durante 20 a 25 minutos, até que fique dourada.
Bom apetite!
0 comentários:
Enviar um comentário