Ingredientes
(para 2 pessoas)
- 1 pimento vermelho
- 1 tomate
- 1 lata de atum (93 g sem o óleo/azeite)
- 100 de mozzarella
- Orégãos
- Manjericão
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
Corte o pimento ao meio (longitudinalmente) e retire-lhe as sementes.
Recheie cada uma das metades com o atum. Tempere com sal e pimenta a seu gosto.
Corte algumas tiras de tomate e disponha-as no atum.
Corte a mozzarella às rodelas e coloque-as em cima do tomate.
Tempere ligeiramente com pimenta.
Polvilhe com orégãos e manjericão.
Leve ao forno pré aquecido a 180º C., durante cerca de 40 minutos.
Bom apetite!
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