Ingredientes
(para 8 pessoas)
- 1 pote iogurte natural
- 3 potes de farinha
- 2 potes de açúcar
- 1/2 pote de óleo de girassol
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de açúcar baunilhado
- 2 maçãs (ou peras, ou pêssego, ou bananas, ou morangos)
Preparação
Despeje um pote de iogurte numa tigela.
(use o pote vazio como medida)
Adicione o iogurte, 3 potes de farinha, 2 potes de açúcar, 1/2 pote de óleo de girassol, 3 ovos, o fermento e o açúcar de baunilha e misture tudo muito bem até ficar com uma massa homogénea.
Pré aqueça o forno a 180º C.. Descasque e corte a fruta em pedaços pequenos e reparta-a pela massa.
Unte uma forma com manteiga e coloque a massa nesta.
Leve ao forno durante cerca de 30 minutos.
Tenha atenção para que não fique demasiado cozido.
Bom apetite!
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