Ingredientes
(para 6 pessoas)
- 150 g de chcolate negro
- 130 g de açúcar em pó
- 150 g de manteiga meio sal
- 3 ovos
- 50 g de farinha
- 1 colher de café (rasa) de fermento em pó
- manteiga e farinha (para a forma)
Preparação
Leve o chocolate (partido em pequenos pedaços), a manteiga e o açúcar ao micro-ondas, durante 90 a 120 segudos, a 800 W de potência.
Bata manualmente, até obter uma mistura homogénea.
Incorporar os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Junte a farinha e bata até ficar uma massa homogénea e brilhante.
Verta a massa para uma forma em silicone (ou em vidro resistente ao calor), devidamente forrada com manteiga e farinha e leve ao micro-ondas durante 3 minutos. Deixe repousar 1 minuto e coza novamente durante mais um minuto e meio. Deixe arrefecer 30 minutos, antes de desenformar.
Coloque no prato de servir e decore a seu gosto.
Bom apetite!
0 comentários:
Enviar um comentário