
Ingredientes
(para 6 pessoas)
- 2 pêras
- 1 ovo
- 15 cl de leite
- 60 g de chocolate
- 8 colheres de sopa de farinha
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher de café de fermento
- 1 copo pequenho (shot) de aguardente (de preferência de pêra)
Preparação
Misture o leite, o ovo e a aguardente.
Adicione o chocolate partido em pedaços e as pêras cortadas em cubos.
Noutra tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
Musture os dois preparados rapidamante, sem se preocupar com os grumos.
Leve ao forno, pré aquecido a 200º C., durante 15 minutos.
Bom apetite!






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