Bolo de Chocolate da Avó

Bolo de Chocolate da Avó

 

Ingredientes

(para 4 pessoas)

125 g de açúcar

50 g de farinha

125 g de manteiga

125 g de chocolate de cozinha

3 ovos

 

Preparação

Misture o açúcar e os ovos até obter um creme homogéneo.

Adicione a farinha.

Leve o chocolate e a manteiga a derreter, em banho-maria ou no micro-ondas.

Incorpore o chocolate e a manteiga na massa. Misture bem.

Unte uma forma, de preferência uma de tarte e despeje a massa nela.

Leve ao forno pré aquecido a 150º C., durante 25 minutos.

Desenforme depois de arrefecer e corte em pequenos quadrados.

 

Sugestão: pode adicionar à massa, uma pitada de sal, para realçar o gosto do chocolate.

 

Bom apetite!

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