Ingredientes
4 pepinos, fatias finas
1 cebola branca pequena, em fatias finas
1 chavena / xícara de vinagre branco
02/01 chavena / xícara de água
3 / 4 chavena / xícara de açúcar branco
1 colher de sopa de endro seco
Preparação:
Misture o pepino e cebola numa tigela grande. Combine o vinagre, água e açúcar numa panela em lume médio-alto. Deixe ferver, e regue com o pepino e cebola. Misture o endro, cubra e leve ao frigorifico até esfriar. Também pode ser comido à temperatura ambiente, mas não se esqueça de deixar o pepino marinar pelo menos 1 hora.
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